Les beaux jours reviennent… et avec eux, la guinguette du Hérisson reprend du service !
Après quelques mois bien au chaud à l’intérieur, il est temps de rouvrir le portillon, de ressortir les tables et de retrouver notre terrasse pour une nouvelle saison. ☀️
Cette fois, plus d’ouverture improvisée comme en 2024 😹 : le bar extérieur est prêt, la terrasse aussi, et la guinguette a trouvé son rythme !
Et qui dit guinguette dit aussi un fonctionnement un peu différent du Bistro en intérieur.
Ici, on passe en mode libre-service : vous choisissez votre table, vous vous installez tranquillement, puis commande et règlement se font directement au bar. 🍻
Pour les tartes flambées, même principe : une fois prêtes, on vient les récupérer au comptoir. Pas de chichi, chacun prend son rythme et profite de la soirée ! ☀️🔥
Une formule simple et décontractée, pensée pour profiter pleinement des beaux jours : des tartes flambées, des bières bien fraîches, du vin, un Spritz du Hérisson et des soirées sous les guirlandes.
La saison 2025 de la guinguette est officiellement lancée ! ☀️🦔
À très vite dehors !
L’équipe du Bistro du Hérisson
