Le journal du Hérisson

Bienvenue dans le journal du Hérisson!
Ici nous partageons la vie du bistro: les coulisses de la cuisine, les nouveautés, les évènements, nos découvertes alsaciennes et quelques anecdotes de la guinguette.
Que vous soyez un habitué ou un futur visiteurs, découvrez ce qui fait vivre le bistro du Hérisson au fil des saisons.