Il y a presque un an, le Bistro du Hérisson ouvrait ses portes.
Depuis, il s’en est passé des choses ! Un four à tartes flambées qui s’est fait attendre, les premières tartes enfin sorties du four, une terrasse ouverte un peu à l’arrache 😹, une guinguette qui a pris forme petit à petit, quelques soirées en musique… et beaucoup de bons moments partagés avec vous.
Et nous voilà déjà arrivés à notre premier Noël au Bistro. 🎄
Pour l’occasion, le Hérisson a sorti les guirlandes, le sapin et les lumières pour transformer le Bistro et lui donner cette ambiance chaleureuse que l’on aime tant à cette période de l’année.
Parce qu’en Alsace, Noël, on ne plaisante pas avec ça ! 😹
Un peu de lumière, beaucoup de bois, des tartes flambées qui sortent du four et des verres qui trinquent au chaud pendant qu’il fait froid dehors…
Finalement, difficile d’imaginer meilleure façon de terminer cette toute première année. ❤️
Joyeuses fêtes à tous, et merci d’avoir fait partie des premiers mois de l’aventure du Hérisson.
L’équipe du Bistro du Hérisson 🦔
